潮州日报讯 （全媒体记者 黄琼）记者从有关方面获悉，塑造升世食近日，潮州菜良潮州菜精我市启动“世界美食之都”潮州菜名店、好形九游潮州菜精品小店评选活动，象提选潮有意愿参评的界美将评单位可于今年12月30日前向市文化馆申报。

　　潮州拥有“世界美食之都”“中国潮州菜之乡”“中国食品名城”“世界工夫茶文化之乡”“潮州菜地标美食城市”等多张名片，都名店此次评选活动旨在塑造潮州菜良好形象，片效品打造潮州菜名店、应潮精品小店品牌，州市州菜九游提升潮州作为“世界美食之都”名片效应，名店大力弘扬潮州特色美食文化，塑造升世食推动潮州菜产业高质量发展。潮州菜良潮州菜精

　　全市范围内各餐饮企业、好形经营户、象提选潮传统美食及特色小食店均可报名参评。界美将评所有参评单位需证照齐全，诚信经营，管理规范，环境卫生整洁，注重服务质量的提升和企业品牌建设，并正常营业3年（含3年）以上（以营业执照为准）。届时，主办方将本着广泛性、大众性、民俗性、特色性的特点评选“世界美食之都”潮州菜名店10家、“世界美食之都”潮州菜精品小店30家。

　　据了解，参评单位需店容店貌具有一定潮州文化底蕴和独特的地方传统风味特色，体现我市特有的餐饮文化和地域特征；菜品或小食主要原料为本地生产，突出我市传统技艺。其中，评选潮州菜名店的单位，需要有一定的规模，餐饮营业面积在800平方米以上，能提供就餐餐位500个（含500个）以上，年销售额200万元以上。

编辑  张泽慧  责任编辑  詹树鸿

• ·提升农人迷信实质！珠海金湾区高实质农人培训美满举行
• ·端午未至，“香喷喷”已弥漫街头巷尾...小编：我选择DIY粽子，你呢？
• ·​全城招募！还有万元奖金拿！2020年最IN富力潮主播大赛C位等你！
• ·“鱼跃国际门”！梅州这家企业观赏鱼“出口通行证”get~
• ·梅州印发妄想，三纵容动紧张留守顺境儿童→
• ·受强降雨影响，今天梅州火车站部分列车停运！
• ·垃圾要分类，青少年先行！快来看看他们的打开方式~
• ·「欣明艺术烘焙」开奖啦！拥有“六一”专属蛋糕的幸运鹅是你吗？
• ·摘茶果、打油茶，广西三江油茶横蛮遨游节喜爱性十足！
• ·参与创建文明城市！市税务局和西山村志愿服务队联合开展创文宣传活动
• ·梅州将打造首批“梅州市中小学生研学实践教育基（营）地”
• ·首届“美丽梅州·美好家园”摄影大赛海量美图来袭！邀你一起来鉴赏
• ·爱尚汉剧，悦赏非遗！2024年“横蛮遗产日”非遗进校园行动举行
• ·全封闭！嘉应大桥将实行加固维修，工期约390天！
• ·梅州雨要停了？并没有！雨还将一直下！
• ·【战疫英雄】陈萍丨年纪最大、上班时间最长的护长“大姐”